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Bellevue Ingredients & Solutions, votre partenaire à l’international

Riche de son expérience sur le marché intérieur, Bellevue Ingredients & Solutions a très vite franchi les frontières pour proposer ses produits à l’export.

Pasta Solution

Bellevue Ingredients & Solutions représente 490 000 tonnes produites et vendues en France, ainsi que 900 000 tonnes vendues dans le monde.

Bellevue Ingredients & Solutions est reconnu internationalement pour la qualité de ses produits français et pour sa capacité à développer des solutions adaptées aux besoins de ses clients et des consommateurs. Sa présence à l’international est soutenue par une forte expertise logistique. Grâce à sa position géographique, l’usine de Marseille et le silo de la Madrague utilisent du blé en provenance directe du port.

PASTASEM
Semoule améliorée basée sur un brevet international PANZANI, résultat d’un programme de R&D d’une durée de 10 ans

PASTASEM

Pour des pâtes de blé tendre de haute qualité

  • Donne à vos pâtes une couleur dorée et brillante​
  • Améliore la fermeté​​
  • Réduit le collant et le relargage d’amidon​​​
  • Améliore la tolérance à la cuisson​​​​
  • Meilleure résistance à la sur cuisson​
  • Améliore la stabilité de la forme​​
  • La solution économique pour un résultat proche des pâtes ​​faites avec 100% de blé dur​​
  • Possibilité de marquer sur l’emballage « blé dur »​​​​​
PASTASOFT
Améliorant de pâtes alimentaires pour pâtes à base de 100% de farine de blé tendre

PASTASOFT

Améliorant de pâtes alimentaires pour pâtes à base de 100% de farine de blé tendre

  • Pour des pâtes de blé tendre avec des attributs de blé dur
  • Améliore la couleur et la texture (élasticité fermeté)
  • Réduit le relargage d’amidon
  • Solution technique pour la fabrication de pâtes sèches à partir de 100% de blé tendre ayant les mêmes propriétés organoleptiques que les pâtes avec 100% de blé dur
  • Améliore la résistance à la cuisson et la couleur