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Bellevue Ingredients & Solutions, votre partenaire à l’international
Riche de son expérience sur le marché intérieur, Bellevue Ingredients & Solutions a très vite franchi les frontières pour proposer ses produits à l’export.
Bellevue Ingredients & Solutions représente 490 000 tonnes produites et vendues en France, ainsi que 900 000 tonnes vendues dans le monde.
Bellevue Ingredients & Solutions est reconnu internationalement pour la qualité de ses produits français et pour sa capacité à développer des solutions adaptées aux besoins de ses clients et des consommateurs. Sa présence à l’international est soutenue par une forte expertise logistique. Grâce à sa position géographique, l’usine de Marseille et le silo de la Madrague utilisent du blé en provenance directe du port.
PASTASEM
Pour des pâtes de blé tendre de haute qualité
- La meilleure façon de limiter l’utilisation de la semoule de blé dur sans compromis sur la qualité
- Seuls 10 % apporteront à vos pâtes le goût du blé dur sans son coût
- Et toujours la semoule de blé dur qui peut servir d’argument marketing
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- Donne à vos pâtes une couleur dorée et brillante.
- Améliore la résistance à la surcuisson
- Réduit les pertes d’amidon et limite le collant
PASTASOFT
Améliorant de pâtes alimentaires pour pâtes à base de 100% de farine de blé tendre
- Renforce la texture en améliorant la fermeté et l’élasticité des pâtes
- Donne à vos pâtes une couleur jaune d’or brillante
- Quel que soit le prix du blé dur, gardez le prix de vos pâtes sous contrôle
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- Améliorants formulés avec un complexe enzymatique spécifique aux farines utilisées et au résultat attendu
- Réduit la libération de l’amidon dans l’eau de cuisson
- Améliore la résistance à la surcuisson