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notre équipe

Bellevue Ingredients & Solutions est riche d’une équipe pluridisciplinaire organisée lui permettant d’être aujourd'hui leader dans la transformation du blé dur en France

R&D

  • Nos chercheurs contribuent à la sélection variétale
  • Nos experts sélectionnent les origines et les variétés
  • Nos semouliers extraient les fractions spécifiques des grains
  • Nos ingénieurs adaptent nos solutions aux applications des clients

DURUM CENTER

  • Durum Center, centre de promotion et de valorisation de l’utilisation de blé dur en BVP
  • Notre équipe R&D application et nos boulangers à disposition dans ce showroom commercial
  • Nos équipements à votre disposition : pétrins, étuves, laminoir, four à sole, four ventilé, four à pizzas et surgélateur

PROCESS

  • Nos experts semouliers ont une parfaite maitrise de toutes les étapes du process
  • Nos semouliers reçoivent des investissements réguliers pour rester à la pointe de la technologie
  • Nos sites sont certifiés ISO 9001, ISO 1400, IFS et sont engagés dans une démarche RSE volontariste